Мастър клас "Чаша Ч'ай малко"

Някои хората казват, че не обичат да пият чай, защото е твърде горчив. Или пък че задължително добавят мляко или захар, за да им е вкусно. На въпроса "А как приготвяте чая си?", най-честият отговор, който получаваме е: "Заливам с вряла вода, чакам 5 минути и пия". Е, приятели, нищо чудно, че чаят ви горчи и ви се иска да го подсладите или разредите. ; )

Подобно на изкуството на приготвяне на храна, изкуството на приготвяне на чай изисква наличие на добри съставки, които да бъдат приготвени по определен начин, за да получим добър вкус и да можем да извлечем най-доброто от тях. Именно за този "определен начин" ще стане въпрос в този мастър клас. Ще ви запознаем с начина, по който ние приготвяме нашата чаша Ч’ай малко по метода Гонг Фу Ча - процес, верен на традициите, но лишен от ритуалността, с която обикновено асоциираме чаените церемонии. Ще научите нашата методология как да отключим пълния потенциал на свежите чаени листенца и да максимилизираме здравословните ефекти на нашата запарка с помощта на няколко обикновени кухненски пособия.

Този мастър клас e за всички чаени ентусиасти, които искат да научат как да си приготвим автентична чаша чай по метода Гонг Фу Ча в забързаната градска среда, без да правим компромис с качеството.

Някои хората казват, че не обичат да пият чай, защото е твърде горчив. Или пък че задължително добавят мляко или захар, за да им е вкусно. На въпроса "А как приготвяте чая си?", най-честият отговор, който получаваме е: "Заливам с вряла вода, чакам 5 минути и пия". Е, приятели, нищо чудно, че чаят ви горчи и ви се иска да го подсладите или разредите. ; )

Подобно на изкуството на приготвяне на храна, изкуството на приготвяне на чай изисква наличие на добри съставки, които да бъдат приготвени по определен начин, за да получим добър вкус и да можем да извлечем най-доброто от тях. Именно за този "определен начин" ще стане въпрос в този мастър клас. Ще ви запознаем с начина, по който ние приготвяме нашата чаша Ч’ай малко по метода Гонг Фу Ча - процес, верен на традициите, но лишен от ритуалността, с която обикновено асоциираме чаените церемонии. Ще научите нашата методология как да отключим пълния потенциал на свежите чаени листенца и да максимилизираме здравословните ефекти на нашата запарка с помощта на няколко обикновени кухненски пособия.

Този мастър клас e за всички чаени ентусиасти, които искат да научат как да си приготвим автентична чаша чай по метода Гонг Фу Ча в забързаната градска среда, без да правим компромис с качеството.

Мастър клас "Чаша Ч'ай малко"

Характеристики

Подробно описание

Характеристики

Продължителност: 3 часа

Брой участници: MIN един | MAX петима

Кога: по предварително записване

Валидност на ваучера: 3 месеца от датата на закупуване

Подробно описание

Мастър клас "Чаша Ч'ай малко" е начин да придобиете свръхестествени умения и да следвате основните принципи на вековната китайска традиция Гонг Фу Ча навсякъде и по всяко време за винаги свежа чаша кофеинов чай и оптимално полезно въздействие върху организма.

Мастър класът е възможност:

да се запознаете с чаената култура, социалното и културното значение на чая
да получите основни познания за основните типове чай, техните свойства и ползи
да научите основните принципи, които трябва да следваме при приготвянето на чай
да придобиете умения в приготвянето на чай по Гонг Фу Чa
да научите как температура, време на запарка и количеството и качеството на чаените листа и водата, която използваме, определят качеството на запарката
да научите за значението на всеки елемент от чаените прибори и аксесоари за чай
да се научите как да си приготвяте чай по Гонг Фу Ча навсякъде, по всяко време и използвайки това, с което разполагате
да се наслаждавате на свежо приготвен премиум чай и да Ч'айваме заедно

Единственото необходимо условие за участие е да ни се доверите и да имате желание да експериментирате - ние ще се погрижим за всичко останало. Срещата с чая е винаги лична и това колко ритуалност ще придадете на процеса на приготвянето на чай, е вашето лично пътуване в света на чая. Позволете ни да сме ваши гидове ; )